Mỗi lần đi ăn cơm Tấm ở tiệm, con mình chỉ ăn Tầu Hũ Ky chiên dòn. Mình cũng thích món này, đi ăn thì được 1, 2 miếng phải trả thêm tiền, mình đã không đi ăn cơm Tấm đã lâu rồi. Hôm nay mình bèn làm Tầu Hũ Ky cho nhà ăn, mà …
Mình thích ăn gà Soy Sauce, bây giờ vật giá leo thang, mua một con gà soy sauce ở tiệm cũng phải $20. Hôm qua Raley’s có nguyên con gà on sale có $$.97/lb mình đem một con $4 về làm gà soy sauce ăn. Nhìn theo Youtube thì thấy gà Buhdist của Á Đông …
Làm Bột Chiên Ngon… Hôm qua bà xã vào chợ Đại Thành, mình mua bột củ cải về để hôm nay chiên cho bà xã ăn. Cuối tuần hai vợ chồng nấu cho nhau ăn để khỏi tốn tiền mà lại vui, ngon, rẻ và bền. Thiệt ra mình chiên là tiệm mặc cảm, dòn …
Từ khi mình đi Alabama được ăn món cá catfish chiên dòn của miền nam mình rất thích. Về đây qua Vegas cũng được ăn, rồi bây giờ có tiệm mới mở ở Milpitas một lần nữa. Hôm qua Lucky bán catfish fillets có $4.99/lb nên mình mua về làm thử. Ra rất ngon, bột …
Shanghai Noodles… Hôm qua bà xã muốn ăn Shanghai Spicy Noodles. Bây giờ ở Fremont có cả tỷ tiệm ăn Tầu từ China tới Taiwan gọi là “dumplings”, con mình thích ăn những món mới này, trong tiệm có món mà mình thấy dễ làm, ngon, lẹ và rẻ, nó dùng Shanghai noodles. Cái …
